2015年初四是我們家族大團聚的時刻,大家平常忙於自己的工作事業,很難得相聚,也只有過年過節北中南的親戚才會齊聚在一起,所以我們格外珍惜相處的時間!
今年我們聚餐的地點選在『大里竹仔坑文山休閒農場爌土窯』,現在大家都居住在都市區,現在小朋友已經很難有控土窯機會,藉著這次機會,讓我們重溫童年的回憶!
園區新春活動時間表:
當天差不多九點就抵達園區,先辦理入園手續(繳交費用)
,我們是辦新春專案,免門票,1200的爌窯食材及2桌10份的桌菜,合計7200元
領完了爌窯食材,接著就是今天的重頭戲,爌土窯趣!!
阿嬤,姊夫合力將窯建起來,大小朋友玩得不亦樂夫
土窯升火後需要預熱到一定溫度後才可將食材放入,小孩子幫忙添加材火,大家分工合作
大家同心協力將地瓜和雞蛋用鋁箔紙包起來,連我家小弟也來幫忙囉!
當土窯達到一定的溫度後開始把所有食材放入,最後將上頭的土塊搗碎後將沙子掩埋其上,利用土窯本身的餘熱將所有食材悶熟。
利用爌窯空檔,我到處走走逛逛,等10:30分的生態導覽由阿根伯帶我們認識園區裡的生態植物,來一趟寓教於樂!
烤肉區旁的兒童遊樂區,是小朋友的玩樂天堂
沙坑區~
我家2小人最喜歡玩沙了,來這裡請多準備1~2套衣服
這裡是用餐的地方也是休息區喔!
柴燒石頭雞
園區景觀~
10點半開始生態導覽,由農場主人阿根伯的親自導覽,隨時會出題目考遊客,答對或過關可以得到禮物兌換券!
竹橋
文山休閒農場最高點視野非常好,海拔不到500公尺,可以居高臨下俯瞰整個大里市。
山坡上有登山步道及竹橋等,可以優閒散步其中
家族聚會大合影~
阿根伯表演示範如何打開竹筒飯
12:00一到桌菜準時上桌了~
桌菜可以說是太豐盛了,一桌3000元實在太划算了,總共12道菜,每道菜數量都蠻多的,大家吃得都很飽,吃不完還打包回家耶!
當天桌菜菜色有:
竹筒飯、炒麵、石頭雞、沙拉雙拼、香酥雙拼、客家小炒、炒菇類、炒高麗菜、蒜泥白肉、清蒸鮮魚、梅干筍子雞湯、季節水果。
DIY教室:
中午用餐過後,稍做休息一下,就帶這一群小孩到DIY教室,動動手製作竹筒筆筒
竹筒小茶杯彩繪DIY,自己的竹筒自己做喔!
牧場區~
下午的活動就是牧場可愛動物區
小羊餵食
『文山休閒農場』是一處兼具自然、休閒、教育、趣味的多功能農場,來這裡可以體驗農村生活,是都會民眾一處親近大自然的好去處。
文山休閒農場:
地址:台中縣大里市健東路123號
檢視較大的地圖
電話:04-24937679
官網:請點我
園區備有停車場
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