跟隨趨勢★投資理財、旅行筆記

沒想到我宜蘭三日遊的景點文還沒出完耶！！已經從夏季寫到冬季了，看來我得加把勁趕緊把遊記文趕出來。  

話說離開了『青蔥文化館』，我們驅車前往『員山~金車威士忌觀光酒廠』

金車在自家宜蘭員山投資逾10億元，打造出一座佔地千坪的酒堡~『威士忌觀光酒廠』。

來到 『金車威士忌酒廠』 入口，跟警衛告知是遊客要進去參觀就會放行，我們將車子停放在金車酒堡會議中心門前。

走進『金車酒堡會議中心』內部大廳挑高、採光明亮，讓人感受到這裡的氣派非凡。

這裡會議室、簡報室都很寬敞，每天各時段都有專人介紹，聽完簡報後我們就往第二站前進了。

園區佔地廣大，到處都是綠油油的草地和樹木，看了令人舒服耶！！  

我們直接走到威士忌蒸餾廠，外頭有著濃濃的酒香，讓人忍不住大口呼吸起來！

噶瑪蘭威士忌官網簡單說明如下：

座落於宜蘭員山的「金車宜蘭威士忌酒廠」，於西元2008年12月 4日開幕。

造酒團隊採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源，在太平洋水氣與雪山山風作用下，孕育出口感醇厚、風味迷人的金車威士忌，並以「KAVALAN」為品牌，榮耀宜蘭。

 噶瑪蘭威士忌蒸餾場參觀入口處～

走上二樓還是可以聞到濃濃的酒香、發酵過威士忌味道，這裡擺設的橡木桶是之前有用來釀酒過的桶子喔！

一杯好喝的威士忌學問是蠻多，不單會使人喝醉啦！上好的威士忌可是經過選桶、選擇原料，最後還要經過漫長的等待。好酒是值得等待的啦！  

生產線參觀~

在這裡可以看到蒸餾的過程，若有導覽員的解說會更加清楚喔~

製作威士忌的過程：1.糖化  2.發酵 3.蒸餾

最後來到了儲藏威士忌的地方，原酒須經過橡木桶的存放，橡木桶內層造形設計獨特，聽說可以讓威士忌風味更加濃郁香醇。  

離開工廠來到酒堡，進到品酒大廳，原來這裏空間也很大，2樓還有伯朗咖啡館喔！

一旁有著購物專區，成列的都是金車相關產品，這裡除了葛瑪蘭威士忌外，還有金車旗下最有名的伯朗咖啡

結論：

夏天這裡很熱，不妨來這邊吹吹免費的冷氣，品酒順便暸解威士忌的製作流程，

不喝酒的也可上2樓的伯朗咖啡館喝咖啡聊是非啦！

金車威士忌酒廠
地址：宜蘭縣員山路二段326號

檢視較大的地圖 

電話：03 – 9229000

開放時間： 09:00–19:00

官網：請點我

免門票，有超大停車場

三天2夜宜蘭小旅行~~
第一天：
台中→羅東夜市→夜宿（新堡汽車旅館）
第二天：
梅花湖→天送碑車站→（午餐）味珍香卜肉店→青蔥文化館→金車威士忌酒廠→望龍埤→（晚餐）來來牛排→夜宿（新悅汽車旅館）

第三天：
南方澳(昭安)觀景台→宜蘭餅發明館→蠟藝彩繪館→中餐（老劉牛肉麵店）→虎牌米粉文化館→礁溪四圍堡車站→蘭陽博物館→晚餐（麻醬蛤蜊湯）→台中

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