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沒想到我宜蘭三日遊的景點文還沒出完耶!!已經從夏季寫到冬季了,看來我得加把勁趕緊把遊記文趕出來。anigif11.gif  

話說離開了『蔥文化館』,我們驅車前往『員山~金車威士忌觀光酒廠』

金車在自家宜蘭員山投資逾10億元,打造出一座佔地千坪的酒堡~『威士忌觀光酒廠』。

來到 『金車威士忌酒廠』 入口,跟警衛告知是遊客要進去參觀就會放行,我們將車子停放在金車酒堡會議中心門前。

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走進『金車酒堡會議中心』內部大廳挑高、採光明亮,讓人感受到這裡的氣派非凡。

這裡會議室、簡報室都很寬敞,每天各時段都有專人介紹,聽完簡報後我們就往第二站前進了。

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園區佔地廣大,到處都是綠油油的草地和樹木,看了令人舒服耶!!anigif02.gif  

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我們直接走到威士忌蒸餾廠,外頭有著濃濃的酒香,讓人忍不住大口呼吸起來!

噶瑪蘭威士忌官網簡單說明如下:

座落於宜蘭員山的「金車宜蘭威士忌酒廠」,於西元2008年12月 4日開幕。

造酒團隊採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源,在太平洋水氣與雪山山風作用下,孕育出口感醇厚、風味迷人的金車威士忌,並以「KAVALAN」為品牌,榮耀宜蘭。

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 噶瑪蘭威士忌蒸餾場參觀入口處~

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走上二樓還是可以聞到濃濃的酒香、發酵過威士忌味道,這裡擺設的橡木桶是之前有用來釀酒過的桶子喔!

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一杯好喝的威士忌學問是蠻多,不單會使人喝醉啦!上好的威士忌可是經過選桶、選擇原料,最後還要經過漫長的等待。好酒是值得等待的啦!anigif32.gif  

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生產線參觀~

在這裡可以看到蒸餾的過程,若有導覽員的解說會更加清楚喔~

製作威士忌的過程:1.糖化  2.發酵 3.蒸餾

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最後來到了儲藏威士忌的地方,原酒須經過橡木桶的存放,橡木桶內層造形設計獨特,聽說可以讓威士忌風味更加濃郁香醇。anigif41.gif  

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離開工廠來到酒堡,進到品酒大廳,原來這裏空間也很大,2樓還有伯朗咖啡館喔!

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一旁有著購物專區,成列的都是金車相關產品,這裡除了葛瑪蘭威士忌外,還有金車旗下最有名的伯朗咖啡

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IMG_1188IMG_1191IMG_1193IMG_1194IMG_1196結論:

夏天這裡很熱,不妨來這邊吹吹免費的冷氣,品酒順便暸解威士忌的製作流程,

不喝酒的也可上2樓的伯朗咖啡館喝咖啡聊是非啦!

金車威士忌酒廠
地址:宜蘭縣員山路二段326號


檢視較大的地圖 

電話:03 – 9229000

開放時間: 09:00–19:00

官網:請點我

免門票,有超大停車場

 

三天2夜宜蘭小旅行~~
第一天:
台中→羅東夜市→夜宿(新堡汽車旅館)
第二天:
梅花湖天送碑車站→(午餐)味珍香卜肉店青蔥文化館金車威士忌酒廠望龍埤→(晚餐)來來牛排→夜宿(新悅汽車旅館)

第三天:
南方澳(昭安)觀景台→宜蘭餅發明館→蠟藝彩繪館→中餐(老劉牛肉麵店)→虎牌米粉文化館→礁溪四圍堡車站→蘭陽博物館→晚餐(麻醬蛤蜊湯)→台中

 

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