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 離開了朝露魚舖觀光工廠我們驅車前往下一站~大同醬油黑金釀造館

大同醬油擁有百年的歷史，百年來始終堅持以黑豆手工甕釀，日曝180天的古法釀造，

黑豆釀造的醬油味香甘醇，具有豐富的胺基酸與蛋白質，大同醬油為了將醬油文化更加推廣給一般大眾，

在民國一百年時創設了大同醬油黑金釀造館

 館內佔地約一千多坪，繽紛的彩繪外圍牆讓人未進園區就先感受到他們的熱情與活力，

廣場邊放著的一排排大甕正在外頭曝曬著，牆上還有彩繪著大同醬油的娃娃。

時光走廊：

我們走進時光走廊，這裡介紹大同醬油點點滴滴輝煌的歷史

早期文物的展示

 早期的古錢幣！！

文物室與文化室可了解醬油的歷史文化、黑豆醬油如何制成、如何分級、黑豆醬油的與眾不同之處

 這裡介紹醬油的釀造方法

最後我們來到了販賣商品門市

超吸睛的大碗筷

 走出門外右前方是一大片的草坪，種植著各式各樣的花草樹木，可供遊客休息拍照之所用！

 涼亭旁還養了一些小動物，小弟跟哥哥看的目瞪口呆

 結論：

大同醬油，堅持著以黑豆手工甕釀，日曝180天的古法釀造方法，
堅持用傳統的方式，且不斷的在口味上求新求變，各位若有機會來到雲林斗六

可安排前來參觀並瞭解一下醬油的製造過程喔！！

大同醬油黑金釀造館：

地址：雲林縣斗六市斗工二路39號

檢視較大的地圖 

電話： (05)557-6899

時間：09：00~16：00

免費參觀，備有停車場

官網：按我

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