跟隨趨勢★投資理財、旅行筆記

台灣人好像很喜歡吃拉麵耶，每當有拉麵店開幕，外頭總是排著一大圈的人龍等著要吃拉麵啊！！

就在去年暑假台中百貨掀起了拉麵大戰，博多一風堂拉麵在新光三越9樓盛大開幕，當天嚐鮮的人潮擠爆了9樓。

等到這股熱潮退燒了，我們才過來品嚐來自日本九州的人氣拉麵『博多一風堂拉麵』，吃過後本人覺得不錯吃，就跟在日本九州吃的拉麵相當，所以以後想吃拉麵，不用在千里迢迢跑到日本去了！

『一風堂拉麵』是一家來自日本九州的連鎖拉麵店，老闆〈河原成美〉曾經在「電視冠軍」拉麵爭霸戰，贏得冠軍頭銜！

雖然過了熱銷期，上門吃拉麵的人還是很多，當天去的時候裡面已經座無虛席了！稍微排一下，還好不會等太久啦！

內部裝潢簡單明亮，牆上裝飾以湯匙、碗公組合而成，頗有日式風格。

等待區

若有需要兒童餐具可跟服務人員講。

國寶茶～

喝起來有些許茶味，蠻清淡的，用來解油膩還不錯喔！

先來看菜單～

因第一次來不知道點什麼，當天我們就點這個還蠻划算的雙人經典饗宴，特價699元

拉麵調味料～

有蒜頭、紅薑還有芝麻、黑胡椒、醬油等，都可以任意的與拉麵做搭配，享受不一樣的樂趣！

雞豚雙味～

由一風堂招牌豚骨湯底加上雞骨熬製而成的白湯，以3:7黃金比例調和，共熬煮18小時而成，湯頭濃郁甘甜，雙重湯頭，全新味覺！

赤丸新味～

湯頭是用豬大骨，慢火熬煮，將骨頭熬到熟爛，將骨髓和膠質都融化出來，整碗湯頭呈現乳白色濃郁香醇。如果你是喜歡重口味的，不妨就點上〈赤丸新味〉吧！

豐富配料～海苔+4片叉燒肉+2顆半熟蛋

這叉燒肉吃起來厚實不油膩，超美味的啦！  

麵條的部份是以細麵為主，吃起來Q彈口感還不錯，而且含著湯汁一起入喉，這個感覺真棒！

溫泉蛋，大約8分熟了，沒有那種稠狀的口感。吃起來還好啦！

風神雷神一風堂超脆雞腿 120元

雙人套餐$699的超脆雞腿，不然單點這盤就要$120，幸好我們點套餐比較划算耶！

一風堂溫熱野菜～

就高麗菜，吃起來很普通。

半開放式的廚房

雙人套餐的冰淇淋×2，我家2小人的最愛！

結論：

麵條Q彈，叉燒肉好吃，湯頭微鹹，價格有點小貴，服務也算可以，整體來說還算不錯吃啦，沒吃過的捧友不妨找個時間去吃看看來自日本九州的好味道『博多一風堂拉麵』！

博多一風堂拉麵（新光三越台中店）

地點：台中市西屯區台灣大道三段301號 9F〈博多一風堂拉麵〉

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電話：04-22599122

 營業時間：平日 11:00-22:00； 假日 10:30-22:00