跟隨趨勢★投資理財、旅行筆記

看到「首圖」，該不會認為我們去峇里島渡假了~（XD誤）這裡可是台灣喔~

去峇里島不用出國，這裡有著濃濃的峇里島風格，最重要的這可是一間餐廳喔！沒錯~就是要帶大家到這間餐廳用餐啦！

在離開了日月潭後，我們沿著「投69線」上東光村，尋找傳說中南洋風情的夢幻國度~峇里島風格的主題餐廳（烏布雨林）

獨愛熱帶島嶼風情的梁先生，於2006年逐夢規劃了一間屬於峇里島風格「峇里峇里渡假民宿」之後，籌備將近兩年延續夢想，於2012年又將一棟完全峇里島風格的主題餐廳矗立在熱帶雨林中。

「烏布雨林峇里島主題餐廳」講求在地特色新鮮食材，餐廳所有的傢俱飾品與民宿一樣全都是遠從「峇里島」當地親自挑選，再用貨櫃運送回來台灣。

看完環境後，就來介紹道地的南洋餐點囉~~

烏布雨林的餐點部份可區分為三種~峇里島套餐、泰國套餐、新加坡套餐

聽說老闆還特地到國外學習當地菜色，為了呈現當地最道地跟健康南洋風味美食給客人。

「烏布雨林」餐廳目前提供三種套餐

1.峇里島~天然香料套餐（香酥蝦餅、香料雞湯、黃薑飯、涼拌青木瓜、豬肉沙嗲、南洋甜點、香茅紅茶）

2.泰國~泰式料理套餐（香酥蝦餅、海鮮酸辣湯、泰國香米、涼拌青木瓜、綠咖哩椰奶雞肉、南洋甜點、香茅紅茶）

3.新加坡~香料雞套餐（香酥蝦餅、肉骨茶湯、涼拌青木瓜、黃薑飯、香料鮮雞肉、南洋甜點、香茅紅茶）

當天我們各點一份峇里島套餐和新加坡套餐來享用

除了正餐之外，還有供應下午茶喔！

來「烏布雨林」用餐，最重要的是來感受這裡的南洋風情、景觀建築與氣氛，尤其是主人家收集的南洋飾品與建築特色。

香酥蝦餅~香脆可口

涼拌青木瓜~清脆好開胃

香料雞湯

肉骨茶湯~喝起來有點像「藥膳排骨」的湯頭，味道濃郁有點偏鹹，不錯喝！

主菜上桌了~豬肉沙嗲、黃薑飯

印尼人很重視黃薑飯，傳統上逢年過節、合家團聚的日子才做黃薑飯。

有研究指出，黃薑對肝炎病毒有抑制作用，有改善肝臟實質病損的作用。充滿東南亞風味，令人回味無窮！

新加坡香料雞套餐

最後附上甜點及飲料，我們就在此渡過悠閒輕鬆的午后！

結論：

各位捧友們下次來日月潭、九族文化村遊玩，如果想找一處幽靜、空氣好，又喜歡有南洋異國風情的餐廳，可以好好品嚐南洋風味餐點，不妨就來這裡~『烏布雨林峇里島主題餐廳』用餐。

烏布雨林峇里島主題餐廳

南投縣魚池鄉東光村慶隆巷75號（投69線11.3K）

 
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電話：049-2880800

官網：請按我

備有停車場

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