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台南美食何其多！這次來台南玩想說吃點不一樣的道地美食，所以就上網詢問了谷哥大神，意外發現好多網友極力推薦這一間『橋北屋日本家庭料理』說它們家的日式唐揚雞塊超好吃的，有『台南最好吃的日式炸雞』封號。既然是這樣子，那還等什麼，就是這間啦！

橋北屋日本家庭料理就位在中西區，永福路二段VS中正路的交叉口附近，周圍還有一間大名鼎鼎的「林百貨」，吃飽飯剛好可以去走走逛逛，幫助一下消化啦！

當天去剛好是中午尖峰時刻，外頭擺滿了機車，裡面座無虛席，候等區也有六七組人再排隊等候，看到這種景象讓我一度想打退堂鼓，想說去別間吃好了（這日式炸雞真的有那麼好吃嗎？？）

老婆說他進去瞭解一下，詢問了一番店員說差不多要等20~30分鐘，想說既然來了，等個半小時之內還可接受啦。（呵呵～要是走了就吃不到台南NO1的日式炸雞了）

★這間不能訂位，採現場候位

 一樓用餐空間，並不大！大約可以容納15~20人用餐。

免費提供冰麥茶

二樓用餐空間，屬長廊型

入座後服務人員就會送上菜單，這本是附上照片和文字介紹的，感覺有點破舊，上面餐點有很多都調漲改過的。

不一定要點套餐定食，單點也可以喔！

當天點了，唐揚炸雞定食；咖哩炸雞飯；咖哩飯，再多加一碗白飯。

因現場做，等的時間有稍微久一點，不過還可以接受啦！

終於上菜了～咖哩炸雞飯＄180

一般的日式定食組合，主菜、白飯、小菜、味噌湯。

迫不及待先夾了一塊炸雞往嘴裡送，品嚐傳說中有台南NO1日式炸雞的美稱。

咬下一口後，實為驚人外皮炸的酥脆，將裡面肉汁鎖住，不時還有肉汁流出來，肉質不乾不澀，超好吃的，銷魂指數百分百！

白飯配上咖哩簡直是絕配，當場就可以把把一碗白飯給扒光。

這日式炸雞也實在太好吃了，到現在寫文時還在流口水啊！

唐揚炸雞定食＄180(必點）

炸雞不用說，真的外脆內多汁又軟嫩，一口咬下去肉汁都流出來了，慢慢品嘗肉汁的味道  

唐揚炸雞定食多放了一塊玉子燒，還不錯吃~口味有點像日式柴魚風味。

炸雞起鍋後灑上薄薄胡椒鹽，這一口咬下外皮酥脆雞肉多汁不乾柴，真是超美味的啊！

炸雞配上高麗菜絲，這樣吃起來較清爽不油膩！

咖哩飯＄90

白飯淋上咖哩，真是順口好下飯。

炸雞好不好吃，光看我家小弟的表情就知道了～小孩子是不會騙人的啦！

店內賣的最好的炸雞定食，就是將雞肉去骨後切塊，裹上進口的日本粉，最後上桌前再撒上胡椒鹽，香酥鮮嫩的滋味，不論是年輕人或是小朋友都相當喜愛。  

結論：

這一餐我們4人都吃的好飽，好飽喔！這樣超美味，超懷念的餐點花不到500元，真是便宜又大碗啊！

讓我一試成主顧的唐揚炸雞，是來橋北屋必點的招牌喔！吃飽飯後還可以來最近最夯的景點『林百貨』』走走逛逛。

橋北屋日本家庭料理

地址：台南市中西區永福路二段68號

電話：06-2280946

營業時間：11:00 ~ 21:00

停車方式：忠義路VS府前路有公有停車場

附近順遊景點：

1.全台第二古老的百貨公司★全台唯一頂樓有神社的百貨公司～林百貨〈五棧樓仔〉金碧輝煌的外表下，道盡府城的繁盛風華

來關子嶺除了泡湯、鍛鍊體力（爬好漢坡），最重要的還要品嚐在地美食啦！！

我來推薦一間連在地人都稱讚的美食餐廳~懷香食堂，來關子嶺遊玩一定要來這裡享用美食佳餚喔！

『懷香食堂』~就位在儷景溫泉會館的對面，這家餐廳連我媽這麼會作菜的都稱讚了，這真是不簡單啦！（價格便宜，口味好吃不油膩，用餐區乾淨明亮）

一走進門，給人的感覺就很舒服，乾淨、明亮，座位寬鬆不擁擠！

櫃臺收銀區

盛飯區，白飯無限供應

牆壁上掛著主廚推薦菜單~

當天點了：優格野菜、黃金豆腐、紅燒魚片、香蔥炒山豬肉、豆乳雞、味增湯，五菜一湯。

出菜速度非常快，第一道菜「豆乳雞」先上桌了！

豆乳雞（必點），店內招牌名菜，來這裡一定要點上一盤。去骨的雞肉，非常嫩，炸的酥酥脆脆，非常唰嘴！這道菜是我家2小人的最愛。

優格野菜（必點）~

是過貓野菜淋上百香果醬，酸酸甜甜非常爽口，而且過貓又非常嫩，這道菜我老媽也讚不絕口。

紅燒魚肉，魚肉鮮甜軟嫩。

黃金豆腐

軟嫩燙口淋上醬料，非常好吃唰嘴。

蔥爆炒山豬肉

山豬肉切成薄片快炒，肉質軟嫩Q彈，加上蔥的香氣和微辣的口感，真的很下飯，醬汁淋上白飯，不知不覺多吃了好幾碗飯！

海帶味增湯

 店內佈置的很典雅，天花板上的蝴蝶吊飾很吸睛。

這餐超豐盛又美味，五菜一湯花不到800元，最後全部被掃光，連飯也吃得一粒不剩。

這餐我們一行人都吃的好飽好飽喔！  

結論：

食材新鮮，價格公道，每道菜份量都蠻多的，老闆娘服務態度佳。是一個會讓人再度光臨的店，「懷念關子嶺、香味滿山城」正是最佳寫照。

關子嶺懷香食堂

地址：台南市白河區關嶺里65-5號 (關子嶺儷景溫泉會館對面)

電話：06-6822591

每週三公休

順遊景點：

1.〈台南、白河〉關子嶺之戀健行趣★243階好漢坡、天梯、溫泉公園、嶺頂公園

2. 〈台南、白河〉關子嶺風景區★水火同源、碧雲寺、大仙寺

今天要來介紹嘉義、新港的在地美食~「陳氏姊妹蒸餃&酸辣湯」

嘉義新港在地美食有三寶：鴨肉羹、粉圓、蒸餃。嘉義新港的小吃大部分都集中在奉天宮媽祖廟前，但是這一間人氣蒸餃比較特殊喔！它是位在新港鐵道公園旁。

這家蒸餃是由陳氏姊妹所經營的，於民國77年創立，至今也有25年的歷史了，因為沒有店名，所以在地人就稱這家店為「新港蒸餃」或「陳氏姊妹蒸餃」。

早有聽說他們的生意太好，所以我們特別選在他們剛開始營業10：30分就抵達了，然而到了11：00時店面外頭已經大排長龍了，現在不論吃或玩不想排隊只有儘早來啦!

店家出動包蒸餃的人還真不少，一到用餐時段，店員每個都忙個不停，由此可見生意實在超好的啦！

它們家不是只有蒸餃好吃，就連滷味也是一絕，稍後會有介紹~~

這裡沒有菜單，就只有牆上掛著這幅斑駁的價目表。（好多美食節目都來這裡採訪過耶）

注意：來這裡必點蒸餃&酸辣湯

 蒸餃還沒來，先送上一碟薑絲

噹噹~今天的主角上場了

蒸餃上桌了，蒸餃一籠9粒45元，雖然從外觀看起來外皮皺皺的不是很美觀，但外皮是晶瑩剔透，可以直接看到裡面餡料的顏色，整顆蒸餃也是真材實料，皮薄內餡多，高麗菜及韭菜組合而成，肥瘦比率均勻，搭配著店家特製的薑絲醬油提味吃起來口感更佳  

 蒸餃實在太好吃，叫了3籠啦！（必點）

 蒸餃裡的餡料包得很飽滿，吃起來很紮實，內餡有高麗菜、絞肉和韭菜用料新鮮實在，

以這樣的料還有這樣的價格，可以說是CP值非常高喔！

酸辣湯$25

不會很酸，酸味控制的剛剛好，這是我特別喜歡的酸辣湯口味，價格便宜卻可以吃到滿滿的配料瘦肉、鴨血、豆腐、筍絲等...真的好滿足喔！（必點）

滷豆乾$20，軟嫩Q彈，滷得很透徹

滷豬皮$20元

滷豬皮的份量十足，膠質的軟Q口感入口即化，這應該是我吃過最好吃的豬皮啦！！來這裡超推薦這道滷味  

結論：

現在在寫這篇食記，我還在懷念蒸餃，跟滷豬皮啦，東西超便宜份量又多，用料卻不馬虎。

難怪陳氏姊妹蒸餃可以只靠兩項食物（蒸餃、酸辣湯）打天下，是要推薦有到嘉義新港的朋友絕對不能錯過的好滋味！

嘉義新港~陳氏姊妹蒸餃(鐵道公園旁)

地址：嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號

電話：05-3743988

營業時間：10:30~18:00

停車方式：路邊可停車

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繼上一篇遊記：「樹谷生活科學館」，在逛完樹谷生活科學館後，時間上也差不多要吃午餐了，這次我就安排來樹谷生活科學館對面的懷舊餐廳吃古早味的割稻飯。

在樹谷生活科學館內逛完後，不妨到對面的「懷舊餐廳」享用割稻飯，這樣才是一個完整的「旅遊行程」喔！！

『割稻飯』~

是早期農業時代，農忙時填飽肚子的農家菜飯，傳統的古早味菜餚，古樸的農家古物，

建構樹谷懷舊餐廳的獨特風味。粗茶淡飯，簡單樸實，讓您回味舊時農村生活充滿人情味、溫暖又令人懷念的飯菜香。

假日的生意非常好，門口已經有人開始在排隊了，有的人甚至是專程來吃飯的，店內經常客滿喔，這次我們既然來到園區逛，那就進來這兒嚐嚐囉！

午餐營業時間：週一到週日11：30-：13：30

收費：平日120元、假日150元

兒童(115cm-140cm) 平日90元、假日90元

兒童(115cm以下) 平日60元、假日60元

每月第2個禮拜一為公休日

餐廳內部裝潢走濃濃古早懷舊風格

在櫃台結算人數付款進到餐廳後，用餐是採『自助式』，這裡用餐的方式蠻特殊的，是算人頭計費的吃到飽餐廳。

碗筷、白飯、夾菜、飲料裝盛通通自己來！

「樹谷懷舊餐廳」以提供健康養生的有機蔬菜為主，食材選用「奇美有機蔬菜」，不需要擔心農藥殘留的問題，而且吃起來都相當新鮮，算是品質有保證啦！

150吃到飽，無限量供應，吃完再自己去續碗，用完餐後碗筷需自己收去回收區擺放

不知道是好吃還是肚子餓，我居然整整吃了2大碗，實在過癮啊！

用餐區域，空間寬敞，光線明亮，整個用餐的感覺就非常的棒！

吃飽喝足了，就到外頭逛逛，整體園區的感覺就是非常的棒！

餐廳外頭的樓梯彩繪著漂亮的圖案，來這邊用餐的時候別忘了跟它拍張合照喔！

結論：

各位捧友們下次若有安排到台南科學園區旅遊，務必要來這邊用餐喔！！

吃那早期農業社會農民在收割後，準備餐食邀請來協助的左鄰右舍一同享用的「割稻飯」，

懷舊餐廳還用稻草布置，加上桌椅、物品等都是走傳統復古風，有濃濃的懷舊風，整個用餐的FU就覺得很美好

樹谷懷舊餐廳

地址： 744台南市新市區中心路8號

電話：06 588 9955#65167

附近可順遊的景點：

（一）〈台南、善化〉超萌新景點、南科幾米裝置藝術公園~願望盛開，許諾之地

（二）〈台南、新市〉南科管理局藝術裝置~可愛逗趣的台灣第一小黑犬

（三）〈台南、新市〉南風再起，舞彩迎賓~南科迎曦湖

（四）〈台南景點〉南臺灣最具規模的自然史博物館~南科樹谷生活科學館

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來到嘉義旅遊，若吃膩了傳統的火雞肉飯，不妨來點新鮮不一樣的炒泡麵配黑輪

炒泡麵配黑輪有這種吃法嗎？？沒錯！！今天我就要來介紹這種另類的吃法

 『黑輪國小』就位於光華路成仁街口，招牌非常顯眼又好認

來~來~來，各位小朋友準備來上課了！！

今天要來『黑輪國小』上學趣~~

 店內擺放的黑板和課桌椅，不禁讓我懷念起小學生活，

 菜單~

先來點餐

 如果不知道要如何點餐的話，可以直接點這優惠套餐喔！！

 不一會兒餐點就全部到齊了！！

肉燥炒泡麵$55元

泡麵裡面有鋪著肉片、貢丸、青菜跟蛋，配料真的很大方！

泡麵使用的是「肉燥麵」，吃起來不油不膩味道剛剛好，又帶點油蔥香，好吃極了！！

 綜合關東煮拼盤$40元

有菜頭、油豆腐、魚餃、甜不辣、鴨米血，料多又實在，最重要的是價格又不貴啦！！

 這次請出我家小弟當Model，你看看~瞧他吃的這個模樣，就可以推算餐點真的不錯吃啦！！

 紅茶 ~ 附餐飲料，口感不錯喔！紅茶喝起來不澀，入口帶有清香，好入喉！

這裡的柴魚湯可是無限供應的！

吃完關東煮後，就起來走走逛逛

看到黑板旁的牆壁上掛滿了許多的獎項

例如：修帕第一名，蹺課第一名，抓耙仔優等，喔比康優選，唬爛第一名等等........

讓人看了不禁莞爾一笑！！

 50~60年代的精神標語：保密防諜，人人有責！！

來到後方的保健室，記得要檢查一下視力喔！

我家2小人吃飽後也沒閒的，就在黑板上塗鴉、寫字。還跟我說這裡很棒耶，可以吃飯，又可以畫畫寫字，

真是太有趣了，一點都不會無聊啊！

店門口的舊鋼琴，讓我想起國小音樂課，老師在台上彈奏的美妙的旋律，台下的我們沈醉在優美琴聲裡！ 

國小教室裡的木頭桌椅，還真是一模一樣啦！

 古老腳踏車~因該是阿公那年代的！！

復古式彈珠台 

 結論：

來嘉義若你已經吃膩了火雞肉飯，不妨換點新奇口味吧！！

來黑輪國小吃泡麵配黑輪，懷念一下60~70年代小學的生活吧！！

黑輪國小

地址：嘉義市光華路108號

電話：(05)223-1666

營業時間：AM11:00~PM22:30

停車方式：路邊停車

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離開了蜀葵花海後，雖然肚子還不是很餓，不過既然來到學甲，當然就要來品嚐當地有名的小吃啊！！

在還不是很餓的情況下，我選擇了先品嚐當地出名的臭豆腐（他不臭，而且還很香耶，深受當地老饕的喜愛喔！！）

學甲臭豆腐：

位置：慈濟宮旁~中正路VS濟生路口（會看到很多人再排隊的那一家就對了！）

攤子不大，就只賣臭豆腐一樣啦，生意照樣好到爆！

 老闆動作很快速，三兩下就弄好一盤臭豆腐

立馬就點一份大的臭豆腐來嚐嚐， 50元/份 (大)

本人不吃辣，只請老闆加醬油和一些些蒜頭醬汁

這裡的臭豆腐跟外面賣的不一樣喔，一般外面正方形中間挖洞塞蒜泥

這裡老闆是先把豆腐橫切一刀成三角形狀，剛好一口一塊

老闆調配獨門秘方的醬汁，搭配著臭豆腐更是一絕啊

臭豆腐吃起來外皮微酥，裡面的豆腐吃起來是嫩嫩的，
不是哪種炸起來酥到吃不到豆腐肉的哪種感覺喔。
臭豆腐一入口外酥內嫩，讓人忍不住一塊接一塊 ，泡菜酸酸甜甜，兩者一起入口簡直是絕配啊
愈吃會愈順口，下次再來到學甲，我還會再來這裡光顧喔！！

 結論：

令人懷念的好味道，又酥又脆又唰嘴 ，搭配老闆特製的泡菜簡直絕配啦！

有機會來到學甲慈濟宮參拜，千萬別錯過旁邊這攤學甲臭豆腐喔（超推薦！）

美食節目（食尚玩家）也有來採訪過：請點我

學甲臭豆腐

地址:台南市學甲區中正路與濟生路交叉口

營業時間：14:30開始營業

停車方式：路邊停車

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汽水大家應該都有喝過吧，但是各位有喝過純古法製作的手工現打汽水嗎？？

一個全台唯一的古早味現打手工汽水就在嘉義喔！！

這次我們來到嘉義當然要來喝傳說中的手工現打汽水啦，走跟我們一起去尋找美食吧~~

對住在外縣市的我們來說這個地點實在不好找有點偏僻，用汽車導航還是有稍微繞到路啦

正確的門牌位置是：嘉義市向榮街28號門口（文化路與向榮街口），對面是一間全家便利商店！！

沒想到我們一到目的地，小攤位前已經有10幾位在排隊了，生意很好，我想應該是在地人居多吧！！

目前有沙士，橘子、蘋果、百香果、葡萄、草莓、楊桃、梅子口味

現點現做，汽水伯的小攤子裡頭放著一台二氧化碳+水的機器

藉由機器注入二氧化碳和水混合成碳酸水，再依照口味加入糖水攪拌即變成汽水，

整個過程非常迅速！！

這次我們買了2種口味：橘子汽水跟百香果汽水

聽說最特別的口味是沙士裡頭加一顆土雞蛋，口感獨特，又可潤喉，下次有機會再來點一杯品嚐看看囉！！

結論：

這是我喝過最好喝的汽水啦，早知道這麼好喝我應該要多買幾杯才對

喝起來就是很順口，沒有像外面市售汽水氣泡多又刺激耶，

在這不景氣的年代，一杯才不過20元既經濟又實惠，最重要是超好喝的，真的是物超所值！

來嘉義遊玩，別忘了要來跟汽水伯買杯古早味的手工汽水，保證你一喝肯定會愛上這一味

嘉義古早味手工汽水：

位置：嘉義市向榮街28號門口（文化路與向榮街口），

對面是一間全家便利商店